キッチン
コルクスクリュー(Corkscrew)
2020年6月23日 アンティーク豆知識キッチンコレクタブルレアアイテム
コルクスクリュー(Corkscrew)、日本ではワインオープナーと呼ばれることも多いこの道具、ワイン道具好きの人の中にはアンティークを集める人も多くいます。 (写真 SSC008 ポルトガル シルバーワインテイスター(ポ …
ダンディーのマーマレード容器
2020年5月12日 アンティーク豆知識キッチンコレクタブルレアアイテム歴史
アンティーク、特にキッチンもののアンティーク好きにはおなじみのこのJames Keiller & Sons Dundee Marmaladeの白地に黒の文字が素敵な容器。スコットランドのDundee（ダンディー） …
サミュエル・クラークのフードウォーマー（Food Warmers）
白い陶器に黒い文字や絵が描かれたこのジャグ。キッチンもののアンティークを集めている人にはたまらない珍しいものです。 ジャグの表面を見るとサミュエル・クラーク（Samuel Clarke）のフードウォーマー（Food …
昔の卵の鮮度の見分け方
私が好きでつい集めてしまうキッチンもののアンティークやビンテージ。キッチンで昔使われたガラスのメジャーカップを紹介します。 表面には様々なメモリが書かれており、その中のカップに入った卵の絵が一際目を引きます。これは卵を割 …
ハーブカッター
2016年5月31日 アンティーク基礎知識アンティーク豆知識キッチン
これはハーブカッターといって、料理に使うハーブやスパイス、薬としての薬草などを細かくカットする道具です。 この写真の中央の4つも同じくハーブカッターです。 ハーブカッターにもいろいろな形のものがあり、刃の先が上の写真のよ …
